PANORMOS OLİVE
Doğal Salamura Sele Siyah Zeytin
Stok:10
150 TL üzeri ücretsiz kargo
10 gün içinde iade değişim
SEPETE EKLE
Ürün Açıklaması
Siyah olgunlaşmış zeytinlerin sadece kaya tuzu kullanılarak geleneksel yuvarlama tekniği sonrası bastırma işlemi yapılarak yaklaşık 5-6 ay olgunlaştırılması ile elde edilmiştir.
Olgunlaşması sırasında kostik vb alkali yöntemler tercih edilmemiş,uzun süreli doğal fermentasyon gerçekleştirilmiştir.
Kostik vb alkaliler kısa zamanda tatlılık ve olgunlaşma sağlarken ,Panormos uzun süre fermantasyon tekniği ile doğal aromanın zeytinde kalmasını sağlamıştır.
Aydın ili Didim İlçesinde Denizden esen rüzgarların suladığı bu zeytinler sofranıza sağlık ve lezzet katmak için hazırlandı.
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
